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店铺的名字也简单，就叫夏记卤味，夏涓涓事先让人写好了店名，然后找木匠做好了之后，大年初四已经挂上去了的。

除了店名招牌之外，还有一块大木板，上面写了每日准备的卤味的品种和价格。

这样就可以免除讲价的麻烦了，而且这是新店，很多人不知道价格的话，都会有些踌躇，要不要上前来买，明码标价的话，大家也不怕过来问了之后，嫌太贵了所以不买的难堪。

夏涓涓的想法是，店铺就开下半天的，夏双山和林玉茹有个营生干，身体上也能吃得消。

不过，今天是第一天开业，那肯定是要上午就开始的。

夏双山和林玉茹都穿着新做的衣服，头发梳得整整齐齐的。

厉战放了鞭炮，店门口放了一个牌子，贴着喜气的红纸，写着‘开业大酬宾’，下面一行小字，买任意卤味，送卤豆干。

卤味的价格也不贵，荤的都是一块三一斤，素的是五毛一斤，其实也就是赚一个辛苦钱。

不过，原材料都是夏涓涓从空间里拿出来的，她谎称是跟市郊的屠宰场说好了的，拿的内脏之类的部分，价格就比较便宜。

素材豆干之类的，都是自家制的，费的也是工夫。

鞭炮一响，大家的注意力果然都被吸引了过来，接着看到是一个小店，大家就更好奇了。

这十多来年了，买吃的卤味，那都是要去国营食品店去买的。

国营食品店的味道还算可以，但价格确是荤的一块五一斤，素的七毛一斤，都比这家贵，而且，售货员还趾高气昂的，见到买的少的，就忍不住要出言说两句不好听的。

现在看到这么一个小门面，就禁不住上前问了问，是不是私人的门面。

夏涓涓笑道：“对！现在国家不是鼓励个体户吗？这些都是我家里自己卤的，食材都是最新鲜的，大姐你尝尝这牛舌，味道好着呢！”