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不过这次的她不是一个人作战,因而明显比上次放松得多,只在桌子底下暗暗捏了捏拳头,便走到电视面前,将自己的ppt拷了上去,开始了自己的陈述。
“tasty创立于1676年,是全球历史最悠久的调味品品牌,主打“高端、健康”的理念,是米其林大厨们的厨房首选……”
“目前tasty在中国区的业务主要分为两个方向——零售与批发。零售渠道联动大型超市与网络店铺,将产品卖给亿万普通家庭,而批发则是通过传统销售模式,通过经销商渠道将产品输送到星级酒店与餐厅……”
……
因为每组只给20分钟的阐述时间,时钟指向10点三刻的时候,终于轮到了温惟夏。
“你是个人作业?”阐述开始之前,rebea这么问道。
“是的。”
“好的,请开始吧,注意把控时间。”
温惟夏点点头。
同样的课题,越在后面汇报的人越吃亏,tasty的公开信息是有限的,内容同质化,前面的组已经介绍得很完整了,导师听到最后,也不会产生什么有新意的感觉,自然也不会有很高的分数。
昨天深夜,温惟夏翻来覆去睡不着,干脆直接下床,开启电脑,删掉了前半部分不少ppt,缩减了关于tasty品牌与人员架构介绍的这一部分,将重点放在了自己的独特性内容上面。
放大自身优势,是她惯常的作为。
“各位导师好,tasty的品牌背景、业务架构,在我之前的小伙伴们已经讲述的很清楚了,大家都说,tasty未来一片大好,销售额芝麻开花节节高,但是,事实真的如此吗?”
“tasty创立之初以高端餐饮市场为着力点,这让tasty赚到了第一桶金,却也成了tasty品牌发展的镣铐,导致tasty原公司破产、最终将品牌变卖。”
“在被意风收购之后,tasty的销售额开始回暖,但是,消费主力军却在不知不觉中变了,街边的大排档、巷口的小面馆……这些和‘高端’二字扯不上半毛钱关系的小饭馆,却在今年q3给tasty贡献了60涨幅的销售额。”
“我想,tasty现在一定站在一个抉择两难的十字路口吧,一边是高端餐饮市场,一边是中小型餐饮市场,是平衡打法,还是二选一?这道选择题也许将会直接关系到tasty的生死存亡。”
“……”
“我今天的汇报就是这样,感谢各位的聆听。”
沉默了一段时间后,rebea率先开口点评:“你洞察力挺好的,tasty的消费主力军确实在变,如果光以q3销售额来说的话,确实是你口中的‘中小型餐饮’贡献度最高,我们最近的销售策略也包含渗透下沉市场的部分。”
“不过,你有点急于否定高端餐饮的贡献了,什么算高端餐饮?什么又算中小型餐饮?两者之间有明确的分界线吗?”