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而且，根据卫昇多年的下厨心得，南江县出产的杀鱼刀和去鳞刀，真的比他以前买的任何一种刀具都好用。

怎么说呢，大概是因为这些刀具都是生产出来、给专门杀鱼的摊主们用的，所以非常结实耐用，而且绝不会出现用着用着刀柄突然掉了的情况，因为这些杀鱼刀和去鳞刀的刀柄，都是和刀身铸在一起的！

正所谓“一刀传三代、人走刀还在”，听说南江县有一家已经倒闭的刀具厂，他们家建国初生产的刀具，现在很多祖辈卖鱼的摊主还在用呢。

只可惜现在买不到了。

卫昇找当地卖鱼的老摊主借过来试用了一下，果然手感厚重，但刀刃却锋利无比，整把刀从刀身到刀把，全部都是铁铸的，老摊主的老婆用碎布条在刀把上裹了一层防滑，虽然看着不好看，但用起来手感一流！

卫总十分眼馋，听说这家倒闭的刀具厂现在还有后人生活在本地，他打算找时间上门拜访一下，如果这门手艺能重现江湖的话，那些小日子国的什么陶瓷刀，算个毛线？给咱们老祖宗的铸铁刀提鞋都不配！

看完手底下送来的产业调查报告，卫昇果断决定：卖！必须把南江县的杀鱼刀卖爆全网！

于是，在紧张的拍戏之余，“卫昇小厨房”再次上新。

既然南江县的特产就是各种鱼虾螃蟹贝类，那做菜的时候，自然少不了这些“本地特色食材”啦。

正好今天要拍一场重头戏，男二号在预感到要出事之后，下定决心替女主顶罪，去自首之前，就想为女主再做一顿饭。

卫昇就跟导演建议，不要去搞什么道具食材了，他自己去菜市场买点菜回来做几道不就行了？这样做完还能当场吃掉，一点也不浪费。

也不用辛苦女主角拼演技，拿着一只道具螃蟹，说半天台词也吃不到嘴里去，多难受呀。