第二卷一百三十四章 井边和膳

“哦，二次郎先生你不会是又想出什么盘外招吧？”

周州淡淡一笑：“不过我倒是非常有兴趣，你究竟有什么更妙的比赛方法，说出来听听？”

“很好。”

井边二次郎一笑：“周桑，我们还是比‘大煮干丝’，不过这次要用砧板......”

“哦，改用砧板，不用美女的脖子了？这样难度不是反而降低了麽？”

“呵呵，周桑放心，比赛难度只会增加、绝对不会降低的。”

井边二次郎得意一笑：“我给这个比赛方法起了个好听的名字，叫做‘难渡九重天’！”

难渡九重天？

围观的厨师们纷纷动容，听名字还挺华夏范儿的，这家伙又要出什么幺蛾子？

“听名字倒是不错，只是不知道何为‘难渡九重天’呢？”

周州倒是被井边二次郎勾起了好奇心。

“请看。”

此刻已经有厨工重新摆好了砧板，井边二次郎招了招手，有人送上一叠宣纸来。

他先取一张宣纸铺在最下方，然后将两块豆方堆放在这张宣纸上，又取来足足九张宣纸，一层层覆盖在豆方上。

“周桑，‘难渡九重天’的意思就是：厨师要首先斩破这九层宣纸，然后将豆方切成干丝。干丝切好后，下面铺设的宣纸还不可以有任何破损。

这样的比赛难度极高，没有一流的刀功是无法胜任的。

事实上，自从我创造出这个比赛方法后，还没有使用过。

因为我还没有遇到够资格的对手，而周桑，是足以令我尊重的对手！”

这个井边二次郎，还真是出了一个难题啊......

就连张周轩老爷子和秦健闻言都是微微色变。

用宣纸练习过刀功的人都知道，宣纸柔韧性十足，要切开九层宣纸，下刀时就要相对用力，而在遇到豆方时，又要迅速收回部分力量，然后既要保证切好干丝，还不能损伤到最下层的那张宣纸......

大煮干丝原本就非常考较刀功，如此一来更是难度剧增十倍！

就算是顶级的刀功高手，如果没有经过特别练习，恐怕也很难应付这样的挑战。