第二卷七十四章 我比周州高明一些
披肩发看着好笑,忍不住道:“这位老兄,你这一招大家可都试过了,以为小女孩儿就一定会爱吃巧克力,想着从这里入手?
可惜啊,我们这些人都送过小姑娘各种糖果,可是都被小姑娘拒绝了。
呵呵,刚才看你说小周师傅不行,我还以为遇到什么高人了,原来也不过如此啊?”
“比利时最顶级的巧克力都不行?”
怀安仁微微皱眉。
他祖承汤法,更是号称‘天国之汤’,自然对养生药膳不会陌生,懂药膳的厨师必通药理,对娟儿这种厌食症患者当然也有一套完整的治疗方法。
一般来说对厌食症患者都是先从甜品入手,这是因为甜品能够令人们产生愉悦感,心情一好,这病也就算治好了三成。
如果对方肯吃甜品,那就算是找到了突破口,接着就可以做一些甜口的饭菜,继而转为甜咸口儿...咸口儿。只要咸口儿的饭菜能够立住,患者就肯定要吃主食的,厌食症自然也就治愈了。
只是在这個过程中,需要厨师拥有极为高明的厨艺,每一次口味转变,不仅要选择合适的菜品,更要做好每一道菜,任何一步出了问题,就会前功尽弃。
其实并不像披肩发所说的那样,第一步虽然大家都是用糖果,后面就要看厨师的本事了;只是他第一步就没能走出去,就算有再高明的厨艺也无从施展啊?