第八十六章 第二道厨神级美味
这说明碗底处薄薄的一层ru羊脂液是完全被‘迫’出来的,因为如果是用明火烘出的羊油就会变色、如果是煮出羊油后回勺碗中就会因为掺杂了水分而无法在液面形成张力,也就无法阻挡住上层的玫瑰香液......
这一碗玫瑰干迫ru羊是真正做到了酒、花、脂皆为干迫所得,必然能够最大程度的锁住美味令其shén • yùn不失,同时也因此在小小的白瓷碗中形成了一张美轮美奂的‘图画’。
让人乍一看去,似乎是羊脂白肉半浸于玫色脂液中,可当你认真去看的时候,就会发现那中间位置的羊脂白肉如玉岭耸立,岭腰下就是清澈幽潭,只是在潭面上飘红处处,似有落花逐流......
这一道玫瑰干迫ru羊,有美味、得美景、显功力!
餐车内的那個年轻人以不过二十出头的‘青年妙龄’,用一道美食、一张画卷,在他这个勤行老油条的面前展示了什么才叫做‘色、香、味’的完美统一!
让他每多看一眼,就忍不住要打上一个激灵,只觉后背阵阵发凉,心里发虚,脑袋更是嗡嗡乱响,额上细汗如雨。
胡灵九望着摆放在餐盘上的筷子和汤匙,一时间竟没有勇气去品尝了。
美食当前,要说不馋是假的,可他却非常清楚,如果吃也吃不出任何毛病来,那就只能证明一点。
厨房内的那位年轻人再次做出了一道‘厨神级的美味’!
一天两次啊...而且还是早餐一次、午餐一次!