第六百四十一章 腾龙七十二面（上）

“没错，面点在蒸制后由于水汽等因素，很难保留香气特别是大赛的赛制还需要食品静置一段时间，但后续添加香味食材，却容易导致味道的不够均一，很容易破坏食物的整体感。敖青选手的处理手法很好的中和了这方面的问题，不过对于山葵的使用有些过于大胆，对于很多吃不了呛辣风味的食客，这可能会成为减分项。”

虽然对于食物的品评有褒有贬，但作为到目前为止，唯一被吃完的菜品，敖青理所当然的保住了他一号种子的地位。

不过紧接着，越来越多的菜品被评委们点评，各中褒贬也让赛果越发的迷离。

明明前四分之三都没见几道能吃的菜品，但到了最后这四分之一，优秀的菜品却一道接一道的出现，网络上有些键盘侠已经开始鼓吹阴谋论，甚至说大赛整体水平不行，为了收视率，只能把后面的菜品吹起来之类的话语。

但实际上，优秀的白案厨师对于时间的把控都是十分强的，既然赛事组委会给出了四个小时的时间，那么越是能利用这四个小时，水平也就越是高超，反而是那些不自信的选手，才会给自己留下更多的时间，以避免翻车。

但这种不自信，本身就是实力不足的证明。

当然，这不是说拖到后面的都是高手，毕竟也有那种翻车后补救结果压线完成的选手存在。

不过不论如何，编号越是靠后，就越是容易出好作品，这倒是个不争的事实。

眼看着被品评的菜品已经有了七八道，冯雪那大到夸张的，足有半米长的乘云之龙，终于被端上了桌子。