第469章
“你不要猪血么?”
“要,但是我杀两只猪,猪血太多了。”蓝瑜把满桶的猪血放下,接过周姐递过来的猪血粉丝。
新鲜的猪血凝固之后清洗切成大块放入大锅里,满满一大锅的猪血,放入一点泡发的粉丝,葱姜蒜切碎加入。
大铁锅底下是小火,慢慢把猪血和粉丝炖入味,同时要搅拌预防糊底,一大碗猪血粉丝就只有细碎的一点粉丝在上面当点缀,其他都是猪血。
当然也就只有杀猪的时候能够吃这么奢侈,县城里平时卖的猪血粉丝那可是猪血和粉丝各半。
周姐的手艺不是盖的,滚烫的一碗猪血粉丝吃完,南红宇等人也搞定了,见蓝瑜在这边,就找了过来,然后被热情的周姐一人塞了一碗猪血粉丝。
南红宇和兄弟们对视一眼,然后一脸平静的开吃。
猪血算什么,大肠炒酸菜才好吃呢!
他们现在就是后悔,这么多年错过多少好吃的啊!