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第285章

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算了下次吧,反正上次送过去这么多吃,他们一时半会儿也吃不完。

娟姐洗干净手后,一边吃着那海鲜饼一边感叹“小老板你这手艺真是绝了,我也知道你肯定听多了,可这是真心话啊,这海鲜饼我们这星球其实有很多,毕竟海域星球,大海面积很大。”

“但像你这样弄得这么好吃,压根就没见过。”娟姐认真地吃了块,“这面糊应该放了除了面粉外东西,还有用虾油煎饼了,上面还有芝麻和葱花,香上加香。”又咬了两口,“其他这些别人还能复制,但你这个甜面酱,真是太适合了。”

就特别好吃,说不上来哪里好吃,反正不吃甜面酱地方,海鲜饼好吃,但吃了有甜面酱地方,那是相当好吃,一个压根不过瘾样子。

雪筱让她晚上走时候打包给孩子带几个,娟姐还不肯要给钱,扯了会儿,实在是浪费时间。

雪筱让她别墨迹,赶快先干活,剩下等会儿再说。

芋圆要做各种各样颜色,还有口味上不同就是加入不同淀粉含量高根茎类。

比如,芋头,红薯,紫薯,南瓜,山药,还有当地特色一种淡绿色植物。

雪筱在娟姐来前,先用蒸箱,蒸了一批,两层一种,满满当当。

“其实挺简单,红薯淀粉要先烫一下,然后把这些和红薯粉搅合在一起,干了加粉,湿了加一点点水。”

“搓成长条后,直接切小段,不用搓圆。”

“这种,粉里面直接加水然后加红糖要搓圆溜溜,可以方便吸,今后你卖奶茶时候可以单独加,这叫珍珠。”

“芋圆里配料比较多,你嫌烦可以规定几个配方,比如一号芋圆有花生,布丁,芋圆,芋头,二号和一号不同,三号,四号各有不同,大不了做个大满贯。可以卖热冷,这种加配料一个多一块钱两块钱。”

娟姐给他比了个拇指,“年轻人就是聪明。”

“我教给你,你平时也可以在对面做,不过你店铺地方太小了。”雪筱想起娟姐店铺还有一大半给那个讨人厌霞红撇了撇嘴。

“我今天下楼时候碰见她了,霞红非说要和我一起来学,我没答应,还和她撕破脸了。”娟姐立刻表示自己和那女人完全没关系,“而且当初我打算自己租下来,她非说两家人一起,我想着我卖饮料确不需要这么大地方,就答应了。”

“哎,没想到这人这么烦,也拎不清。”娟姐摇摇头,“今天撕破脸后我晚上就去和管理员那边和他们说一声,把她名字删掉。”

雪筱开心点点头,“这种人离得远点,他们是会暗地里给人使绊子坏人。”

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