第88章

料炒好了加入温水滋啦一声，白烟泛起，锅里就出现了一锅飘着红油的底汤。

鱼头和鱼骨是分开腌制的，先把鱼头和鱼骨放入锅中，大火炖煮十分钟，为了把控好盐味，江小阮在炖煮的差不多以后，用小勺子浅尝了一下鱼汤的味道。

不咸不淡刚刚好，辣度也被掌控的很好，把鱼骨捞出，放入提前装有的黄豆芽的大碗中，鱼汤继续炖煮，鱼片一片一片的下入锅中。

江小阮没有用铲子翻动鱼片，也害怕将鱼片捣碎，整个过程都是小心翼翼的进行，等鱼汤再次沸腾，就将鱼肉捞出倒入刚刚的哪个碗中，（注:记得碗里加点鱼汤，在鱼下锅之前需要清洗一遍）。

换一只干净的锅中，锅中按直觉倒入食用油，然后将干辣椒和花椒放入锅中，小火煸炒至辣椒红亮，花椒出香味即可捞出放到鱼肉上。

至于锅里剩下的油，江小阮继续放在火炉上，大火烧制冒烟后，在所有人的注视下用一个铁勺勾住锅耳，一个反转稳稳当当的将热油泼在了鱼肉上。

众人都表情变化万千，鼻间传来都香味勾住了所有人的胃，口水早口腔中不停分泌，吞咽的动作越发频繁，所有人的眼睛都注视着江小阮座牵的那碗鱼肉。

直播的悬浮球飘到了那盘鱼肉前，不停的给这盘鱼肉特写。

「喵喵(^^):好好吃！虽然辣但是鱼肉本身没有了腥味，最上面这层的鱼肉表皮，因为被热油泼过而有了些苏味，整个肉质鲜嫩爽滑，呜呜呜阮妈快回来吧我饿了！」

「爱:鱼肉鲜嫩，辣味适中下面的豆芽依旧爽脆，夹杂着鱼汤的鲜味以及本身的香味，两者作为口腔中不断攀升，在喝上一口鱼汤，妈咪我悟了！」

「喝雷碧吗？:我收回刚刚我说的话，头一次觉得被打脸是件美事肿么破求妈咪开店！」

「嘿魔仙:真香这句话本宫已经说倦了！不过楼上真相了，阮妈下个月新店开张呜呜呜我们已经准备好去打卡了！」

「你是不是没睡醒:@嘿魔仙，傻孩子以后千万别出门跟谁打牌，如果输的连苦茶子都不剩，阮妈粉丝本就多去打卡的人也多，你这一说，你怕是想打卡都难喽～」

「嘿魔仙:没关系，他们不知道阮妈的店开在主星！」

「你是不是没睡醒:……」这傻孩子。

李静瞧着直播系统上面的弹幕有些无奈，还好自己聪明提前就预订好了位置，傻孩子们自己苦去吧。

而意识到自己已经说出口了的嘿魔仙被全体围攻，只要他不叫出地址那么他就别想安宁了。