第382章
这点自信是顾白这一年多给黎言川塑造出来的,让他不会因为一点简单的小事而躁动不安,而是对顾白很是信任。
顾白知道安格斯是为了什么对黎言川有敌意,但是他没有办法像对方那样纯粹的在乎厨艺,他厨艺提高了,最先想到的是给放在心上的人尝尝看自己做的饭菜,想看到他们露出惊喜的笑容,其次就是给亲朋好友尝尝,最后才是造福大众。
如果只是一心为了钻研厨艺而努力,那对他来说没有什么成就感。
因为马上就是世界厨师大赛了,参赛的选手会从世界各地过来,但是不参赛的厨师同样也会过来,虽说可以看现场直播,但是直播哪里有现场好看,不说别的,现场投放是高清大屏幕,哪怕是在大屏幕上也是清晰的很。
而直播屏幕再大能大到哪里去,更别说进了现场之后,为了节约,不浪费食物,毕竟这些评委一样样的要点评过来,是不太可能吃太多,一样吃上两口都嫌多了,那剩下的不吃又浪费了,最后就可能是分给在场的观众吃。
要知道这可是从世界各地赶来的大厨,能够参赛的都是在本国冲杀出来的厨师,一般情况下想吃到他们做的菜,还是挺难的,一个是因为离的远,一个是也是因为很难预约上。
而现在在现场就可以吃,尤其是这是在比赛,肯定不会糊弄评委,一个个的都要拿出自己最好的手艺来,更是其他地方吃不到的。
虽然说不能选定想吃谁的,只能看运气,但是能来参赛的厨师,哪怕再差也不会差到哪里去,根本不需要太担心了。
这也就是为什么世界厨师大赛的观众票卖的特别好的原因,别的时候哪里有这种好机会啊。
因为门票的关系,加上赞助商赞助,所以每次世界厨师大赛的举办都亏不了,甚至说还能赚上一笔,不过赚钱都是小事,最主要还是扬名。
因为世界厨师大赛的举办地点选择并不是靠什么申请轮换,而是谁夺得了个人烹饪项目的第一名,赛事的举办点就会定在对方所在的国家,至于地点,也是由对方来决定了。
因为这个事,所以哪怕其他的项目也很重要,可是最受人瞩目的还是个人烹饪项目,甚至有厨师不参加本国的团队项目,也要冲一冲个人项目排名。
毕竟哪怕没有拿到第一,可要是拿到了前十的名次,获得的好处也不少了。
花国也不是没有拿过前十,或者说第四都有人拿过,只是那是九年前了,而且还从来没有拿过第一,因此一次世界厨师大赛都没有举办过。
不过对于这次的比赛结果,花国队的厨师都将目光投注到顾白身上,他们是没有信心拿到第一,但是顾白的话,虽然这是顾白的第一次比赛,他们还是觉得又很大的希望,就算拿不到第一,拿前三也是可以的。
只是有信心之余,想到顾白这是第一次参加大型赛事,又想到顾白之前一次这样的赛事都没有参加过,又有点紧张起来,毕竟参赛做菜和在家在饭店的厨房做菜还是不太一样的,压力大点,时间也紧迫。
想到顾白在这方面没有练过,众人又有点忧虑。
不过他们忧虑,王秀全和张平却一点也不担心,他们看顾白做菜太多了,看的少可能没有察觉,可看的多了就发现顾白实在是太稳了,时间也是掐的好好的,有时候他们都拿表算过,做同一道菜,只要分量什么的都一样,厨具没有意外,那两份菜花费的时间差不多,差距不超过五秒,这种稳定让人叹为观止。
就顾白这个稳定度,王秀全和张平一点也不担心他在赛场上出现问题。
在比赛前,本来还是要他们去采购食材,准备集训一番,虽说之前集训过,但是时间已经过去了很久,对于厨师来说,一天不碰都要生疏了些,何况现在都过去了好些天。
不过这些事都不用他们去做,因为在几人要去采购的时候,黎言川就已经给他们准备好了,甚至不光是黎言川,安格斯也打个电话过来,说是给他们准备了一些食材,让顾白接收一下。
哪怕顾白说了他们这边有,但是安格斯也直接让他去拿,如果顾白不需要的话,可以随便给其他人,他那边的食材是够了,顾白给他还回去,他也用不上。