第363章

虽然现在看着还挺多的，但是大部分都是中老年人了，年轻人更想去外面闯荡，外面生活的更好，赚的钱也更多，虽说舍不得家乡，但是家乡也确实不能让他们过的更好。

云屏人也不是没想过将豆腐卖出去，可是他们的豆腐在本地卖着好是因为运输成本不高，而运输到外地去，云屏豆腐在外面没有什么知名度，哪怕是味道好，可是豆腐本身的成本加上运输成本，那价格就高了，人家干嘛不吃本地的豆腐，要吃你这云屏豆腐呢。

顾白看的出来，要是继续这样发展下去，随着老一辈的人干不动了，这些黄豆会没了，云屏豆腐大概也会越来越少，而且他也去观测过云屏豆腐专用的井水情况。

现在的井水还是不错的，可是井水毕竟是来自地下水，这要是不注意保护，很可能就在不知不觉中，这种当地特产的豆腐就没了，悄无声息的消失在人们的记忆中，或许等到之后再看到这段资料的时候也不会想到云屏豆腐这么好吃。

当然，更大的可能就是随着地下水资源的破坏，黄豆豆种的消失，云屏豆腐的味道也变了，甚至以后再尝到也不会觉得这豆腐变了，只是奇怪他们这边的豆腐明明和外面的豆腐差距不是那么的大，怎么之前都夸的那么厉害。

这些都是非常有可能发生的，甚至已经逐渐在发生了。

观察到这个情况后，顾白和杨老板商量了之后，简单的拍摄了一下制作豆腐的过程，然后拍了他制作烤豆腐的整个过程。

这个烤豆腐是有带着本色的铁架烤豆腐，当然也有非常简单的油炸豆腐和空气炸锅炸豆腐，为了降低制作烤豆腐的难度，毕竟难度低了，买的人才会多起来。

严导看到顾白的行动，一开始还没有明白，后来就反应过来了，如果只是为了某种吃的跑到一个地方来旅游的可能还是低的，可要是想买这个地方的某种特色美食而多花一点钱的话，那还是有可能的。