第308章
他一看这道姜醋鱼,就下意识的猜测起这道菜的制作手法,以及自己做的话能做到什么程度。
这道鱼,如果不闻味道,不尝味道的话,郑叶是可以看出做法的,因为做法实在是简单,不过就是煎炸之后,下入姜末和一些药材磨成的香料,翻炒出锅罢了。
可能顾白做的鱼看着好看很多,但是做法也不过就是这样了。
可正是因为做法简单,却反而让郑叶更加的震撼,他都能模拟出来自己做的那道姜醋鱼是什么样的了,香气是绝对不可能像顾白这样的。
他觉得这道姜醋鱼的香气应该也是治疗厌食症的一部分,严重的厌食症患者是吃不下东西的,但是饭吃不下,香气总是可以闻闻的,而这个香气又格外的刺激食欲。
厌食症患者会有什么反应郑叶还不敢太确定,但是他自己是饿的不行了,就特别的想吃东西,尤其是面前的这道五香姜醋鱼,简直是馋的他流口水。
他本来一直以为馋的人流口水,都是对方的自控力不够,自控力够的话,哪里会馋得流口水呢,可现在他发现那只是自己没有遇到足够有诱惑力的菜,遇到了,他也是一样控制不住的。
“顾先生,我能尝尝看吗?”郑叶不好意思道。
他这也不光是馋,也是想尝尝看这菜的真实效果,毕竟闻闻还是不能太确定的。
顾白点头,看到一边的王秀全也是目光灼灼的盯着面前的这盘菜,邀请他也一起吃吃看,说起来,这道姜醋鱼他做出来之后,除了给身边的人吃之外,还没有给专业厨师品鉴过,刚好也问问王秀全的想法。
王秀全没想到自己也能吃,有点不好意思,但是对于这道鱼的好奇和馋意还是占了上风,有些不好意思的拿着筷子上来了。
他挑了一筷子鱼腹上的肉,这里的肉更嫩一点,而且没有刺,就是做的不好的话,有人会嫌弃这块肉有些油,有些腥气。
这块的鱼肉也被煎过,边缘微微有些焦黄的颜色,不过看着依旧是很嫩的样子,王秀全夹着鱼肉入口,就被那鲜美到极点的鱼肉香气给震慑住了。
鲜香而又鲜甜,姜末米醋和五种药材的香气纠缠在一块,混在鱼肉之中,王秀全本来以为香气是没有实感的,可吃到这口鱼肉后,他发现这道菜只是闻香气的话就太浪费了,因为吃上一口鱼肉,就像是将香气也吞入肚中,香气都有了实感。