第295章

再一问院长，才知道孩子们都是去给他们准备惊喜去了。

“是去给我们做饭吗？”刚才小孩子们离开的方向陈奶奶都记着，再加上刘石离开前她说过的话，陈奶奶直接就猜到了。

院长见她都猜出来了，点了点头。

陈奶奶急了，这点大的孩子去做什么菜啊，去厨房，哪怕是大人不注意都要受伤的，这些小孩子去厨房……

不光是陈奶奶急了，其他老人也跟着急了，都起来准备去厨房拦着他们动手，她们不在乎什么惊喜，只想要孩子别出事。

第152章

院长也拦不住她们,只能跟着她们一起过去了，况且她也是有点不安心的，虽然相信顾白，但是有些事总是没有亲眼看到,就是很难安心。

厨房离休闲区不算多远,老人们走了一下很快就看到了厨房,也看到了站在厨房大门外的孩子们,一个个的都是拿着碗，用筷子不断的搅拌,然后还时不时的挑下蛋液，看看蛋液打的怎么样了。

确定自己好了的,就端着碗进去。

其中最小的一个孩子倒是没有端着碗,而是旁边帮他端着碗，他拿着筷子在碗里搅动，那不能叫搅拌了，不过这份心意也确实是尽到了。

院长凑近一点看到厨房内部的情况,进去的孩子按照顾白的吩咐，小心翼翼将清水倒进装着蛋液的碗里,然后放入少量的耗油，再用筷子继续搅打,打出蛋液和清水间的气泡,直到蛋液和清水完全融合，这才将稀的蛋液过滤了一遍,封上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个洞,放到一边。

院长注意到桌上已经有不少碗的蛋液了。

看到孩子们做的是鸡蛋羹,几个老人都松了口气,看顾白这样子，就是让孩子们负责一下鸡蛋羹的搅拌，蒸鸡蛋羹的话应该就是顾白负责，那这活倒是不怎么容易出事。

毕竟在厨房里，容易出事的时候不是挨着刀，就是挨着火了。

他们在做鸡蛋羹，顾白也在做，不过他的速度比较孩子们来说就快多了，鸡蛋被他嗑开，加入盐，打散鸡蛋后再加入温水，过滤浮沫。

为了加快速度，顾白倒不是一个鸡蛋一个鸡蛋的做，而是在碗里一口气加入了五个鸡蛋，蛋液处理好后再分别倒入五个碗里。

一般人这么做的话，很容易一个碗多，一个碗少，好在顾白对于分量的拿捏恰到好处，每个碗里的蛋液高度都是齐平的。

一口气做这么多鸡蛋羹，如果单单的用锅蒸，那估计锅也不能少用，好在厨房里有一胎整箱，里面好几层，将碗放进去绰绰有余。