第248章
可现在吃着顾白做的瓜皮,胡老头都感觉自己那几十年吃瓜皮都是白吃了,浪费了好食材,之前自己怎么就能做成那样呢?
胡老头百思不得其解,但是也不耽误他多夹几筷子的瓜皮炒肉吃。
只是光是吃瓜皮,虽然瓜皮的口味不算重,但是白口吃总是有些不过瘾,几人就注意到了周师傅那边的情况。
看到他这样吃,其他人也忍不住端了饭过来,这一搭配就发现这菜配着米饭吃是真的好吃,尤其是汤汁比较多,米饭沾上汤汁的味道就更好了。
本来胡老头看着这桌上的菜,多少有点过意不去,毕竟请客人吃饭就这么五六个菜,其中一个还是客人做的,有点过于寒碜了,可现在,他觉得不用担心了。
这配饭一吃,都吃不了太多的饭菜了,他还要担心剩菜太多了怎么办。
不过胡老头想了想,要是剩菜的味道有这么好,他也不介意什么剩菜了。
胡家吃的欢欢喜喜的,隔壁家两老一小则是看着顾白留下来的瓜皮炒肉吞口水。
鲜红的泡椒丝,褐色沾着汤汁的牛肉,外绿中透白内侧淡红的瓜皮,组合在一起就成了一道卖相极好的瓜皮炒牛肉。
要说瓜皮这东西,在场的三个人都是从小吃到瓜,谁让他们这边就是产瓜,不吃瓜浪费了。
而两个老人也是经常做瓜皮,原因除了瓜多之外,还有就是西瓜皮好炒点,稍微放一点盐,一点辣椒就好,不至于翻车太厉害,只是也好吃不到哪里去。
只是面对眼前这道色彩丰富的瓜皮菜,再想想自己平时吃过的清炒瓜皮,小男孩眼中带着满满的好奇。
他之所以馋也不光是卖相好看,更主要的还是菜的香气,比他之前路过小饭馆时闻到的菜香气还要好闻。