第237章

黎言川没有吭声，他确实是买了点回来，本来是不想买的，但是看顾白对这个萝卜特别喜欢，就也买了点回来，万一顾白买的不够呢。

“明天可以做个萝卜排骨汤，这个萝卜吃着真的不错，感觉熬一下，有了肉味会更好吃。”顾白搭话道。

他刚刚已经用盐把切好的萝卜条腌制了起来，差不多腌制十分钟就够了，将萝卜里的水分杀出一点来，再带点咸味就够了。

顾白说着又开始切姜蒜辣椒，泡椒就不用了，这是事先备好的，做完这些，顾白找了一个盆出来，将盆清洗干净，水分也擦干，保证里面油水都没有，这才放到高处备用。

萝卜里的水分很多，十分钟一到，顾白就将腌出来的盐水给倒掉，萝卜看着没有刚才的水润，但是也更有腌制品的味道了。

将萝卜倒进刚才准备好的盆里，然后将切好的姜蒜也放了进去，撒上一层白糖，再倒入白醋没过萝卜，最后放入泡椒和辣椒，顾白用保鲜膜盖好，放到冰箱里去。

不过这只是其中的一半多，剩下的一点顾白让黎言川带回去了，这个放到冰箱里去就够了，等到明天就可以拿出来，等到冷意散去就能吃了。

“要是这是夏天的话，拿出来就可以吃了，不过现在天冷了，拿出来还是要等一下。”顾白说道。

“不能放外面吗？”黎言川问。

“要是天气再冷点的话倒是也可以，但是现在的气温还是不太好，更冷点的温度会让萝卜更爽口。”顾白说。

“好，我放到冰箱里去，明天早上就可以吃了吗？”黎言川笑着问。

“对，不过也要看个人的口味，你可以先尝一根，要是合胃口就吃，你要是喜欢吃口味重点的，就再放几个小时，不过也别太长了，时间长了味道就变酸了，那就很……”顾白一时间都不知道要怎么形容，那种酸可不是吃着快乐的酸，而是直接酸到牙有点难受了。