第237章
除此之外,还有各种小虫被汤圆抓回来,充当养家的食物。
顾白能怎么办,只能笑纳了,然后把这些扔进垃圾桶里,顺便定时给汤圆做驱虫。
这天天抓虫子老鼠,不做驱虫完全不行,内驱外驱都要。
“我来拿,你到一边去,别挡着路了。”顾白捡起这袋萝卜,走进屋内。
这些都不是带回来食材的全部,还有一部分被他放到了工作间去,这剩下的一点都是自家吃的。
之所以看起来这么多也全是因为萝卜比较占位置,萝卜的水分多,腌制一下,水分都被排出来,就没有多少了,按照顾白之前做萝卜干的估计,至少也要十斤萝卜才能做一斤萝卜干。
黎业良和黎言川提着萝卜辣椒进来,正要离开,就被顾白给喊住了,让他们在这边坐一会,他做点腌萝卜条,不用多长时间,到时候他们带走,刚好明天就能吃了。
“腌萝卜条明天就能吃吗?”顾琛奇怪,他记得顾白腌制的萝卜干不都是差不多一周到十天左右才能吃。
“和萝卜干不一样的,这个口感比较清爽,还不要晒,就是吃着会有点辣。”萝卜自带辣味的,吃不惯的人会觉得不好吃,但是喜欢的人反而会觉得这点辣是点睛之笔。
顾白没有洗太多萝卜,就洗了差不多三根,他挑了三根不大不小的萝卜,主要是尽量保证每根切好的萝卜条上都带着萝卜皮。
别看萝卜皮辣,但是腌萝卜条的时候吃着特别脆爽,口感也更好。
不光是腌萝卜条是这样的,哪怕是萝卜干,有皮的也比没有皮的好吃,柔中带韧,水分不像没皮的萝卜干那么重,味道也好不少。