第236章

应该腌制品的制作方法都差不太多,只是想要发挥每种蔬菜应有的口感，就要小心的区分,投放调味料,增改腌制时间。

因为之前就想着批量生产的事,顾白前段时间也和黎言川商量了一下,投资了一个酱菜生产的厂,只是一直没有开始生产,只是到处寻找合适的原料采购地。

现在看时机，顾白觉得差不多成熟了。

顾白觉得最成熟的几样小菜可以开始生产了，比如说酸豆角，萝卜干，辣椒酱，酸咸甜辣，三个小菜四种口味，应该能基本符合大众的要求。

至于其他的小菜，可以当后续的升级补进方案，省的一时间出太多的小菜，一是麻烦，二来，让一些选择困难症的人痛苦。

这次顾白准备把这件事当成一个惊喜，不然之前等咸鸭蛋就等了四十天，这小菜制作怎么也要个十天半个月的准备时间。

要是前面没有等待咸鸭蛋的话，那半个月的时间也不算多长，可是等了这么久，再来等一下，那焦虑的心情顾白很能理解。

顾白很快就和黎言川行动了起来，不过这次倒是没有耽误玉春楼的事，因为工厂就在临漳市附近，来回一趟时间都不算长，虽然天气冷了点，但是顾白穿的厚实，也没有什么问题。

确定了工厂生产过程没有问题，顾白可是松了口气，这算是他头一次管理三个产品的生产，虽然都算是下饭的小菜一类，可是事却多了三倍。

视察完工厂的情况，顾白往回走的路上，还不忘买了一些食材回去，辣椒，洋姜，萝卜，堆了满满的一车，这些食材里有一部分是做成小菜卖到玉春楼去，还有一部分是给自己吃的。

家里的小菜也没有了，顾白准备做点辣椒酱，然后做个腌洋姜，腌萝卜条，再做点萝卜干。

辣椒酱和萝卜干是可以存放的，平时吃早饭的时候能用的上，不过腌萝卜条就不好存放，放久了味道会变酸，没有刚吃时候的清爽感。

等顾白到家的时候天色也有点晚了，顾琛在家，看到顾白又和黎言川一起回来，眉头不自觉的皱了起来。

前面几次就让他很介意了，现在就让他更加不能理解，黎言川难道就没有事，顾白要出去一趟，他就跟着。

虽然说是有合作的关系，但是就这么点合作的生意值得黎言川跟来跟去？