第79章
咸辣的盐菜,咸甜口的萝卜干,完美的为汤粉增补上了欠缺的那一点咸味,而炒的酥脆的花生米更是添加了一丝风味。
深褐色的卤牛肉做的极为入味,顾白并没有切的很薄,咬上一口口感比较的扎实,但是又不会太厚重,以至于需要嚼上几下才能吞下去。
夹起一块牛肉往口中放去,卤香浓郁,却也没有遮住牛肉独有的香气,略微嚼一下就在口中软烂下来;虎皮蛋被煎炸后的外皮柔韧,嚼劲十足,而内里的蛋白和蛋黄很难嫩,带着浓郁的卤香,还有一丝丝不着痕迹的牛肉香气,越吃越香。
不知不觉间,一碗汤粉就吃完了,别看一碗粉不算多,但是肉蛋米都有,加上沈瑜年把汤也给喝掉了,这分量都是实打实的。
可是沈瑜年看看空空的碗,实在做不到就不吃了。
他还想再吃一碗。
这可是顾白做的早餐,而且吃过这一次之后再想吃大概就没有什么机会了。
大不了今天多做点事消化掉,实在不行他还那里还有消食片。
这个消食片可不是沈瑜年带来的,刚来的时候他可是吃不下什么,而是在这边吃多了顾白做的饭买回来的。
沈瑜年做好了心理工作,然后很自然的和顾白说他还要再吃一碗。
看到他出声,其他几个本来打算不吃了的人愣住,然后很有默契的表示要再来一碗。
第44章
这都最后一天,再不吃就没得吃了。
况且顾白辛辛苦苦的做出来,他们就吃一碗,那也太不给面子了。
抱着不能让顾白白辛苦这么晚的想法,但是又想让顾白早点去休息,几人和顾白请教了一下如何做汤粉的方法,这样他们就能自己来了,顾白也能提前睡觉。
顾白看他们这个架势大概率一碗是扛不住的,直接把做汤粉,或者说调味的方法和他们说了。
反正粉都被他卷好了,放进热水里滚一分钟就够了,捞出来加多少调味料,加多少汤,至于剩下的配料就随他们的心意,想吃多少吃多少。
这个做法的重点就是调味料和汤和米粉的配比,顾白说清楚了,几人也知道怎么做后,就赶紧催着顾白去休息。
他们不说,顾白还不觉得,但是说了休息后,顾白还真的有点困了,打着哈欠就回房间去休息了。
不过睡之前还是要调下闹钟,毕竟做烤鸭的鸭子还在安格斯那边晾着呢,等准时过去做。
顾白离开了,沈瑜年他们都跃跃欲试的想要来试试看自己刚才学会的方法。
前面的步骤基本都一样,但是到了放配料上,就能看出各自的口味了,沈瑜年显然是更喜欢吃盐菜,放的更多了点,至于花生米,只是略微放了点做为点缀,至于剩下的两个大配料那是肯定不能少的。