第一百三十七章 青花瓷上市
在京城吃过一餐火锅看了戏后,符大少就重金开始疏通关系,最终在群狼中杀出了重围。
符家以一年一万两一家店的加盟费,签署了两家店的加盟协议。
除了加盟费,火锅底料需要向皇家作坊购买,月结。
总店提供火锅配菜制作方法,以及店里小厮的业务培训,还有门店内部装修培训。
京城附近有四个府,共计签了八家加盟店,算上京城的四家店,成都府的两家加盟店,她们作坊要提供十四家火锅店的底料制作。
而加盟店,他们仅仅是加盟费,一年就可以收十万两银子,加上火锅底料,粗略一算,一年,所有加盟店的底料钱还能卖几万两银子呢。
而他们只需要制作调味料和运输,现在路好走了,这些都不算是事。
高皇后捧着青花瓷水杯,听青鸢再给她算账,静瑶公主一听是她的作坊的生意,也在旁边听得有模有样。
「主子,这么一算下来,开加盟店很划算啊,而且加盟费每年都收,咱们的火锅底料还有了固定的买家。」
「嗯,先试一试,这不在自己手里管着,也不知道这些商家能做成什么样,再说了,以现在作坊的产量,再做也做不过来啊!
」
「加盟商的培训已经安排好了,他们的主家在十日内,每家会派出十人来接受培训,主子,您还有什么吩咐的吗?」
「你们作坊里面的人手够用么?这又是炒底料又是做菜品培训的?」
「奴婢已经陆续在其他地方,买到一些手脚麻利的婆子了,京城这块,奴怕容易买到别人的钉子,还能从蚝油坊调一些人回京。」
「嗯,你这样安排很好,不过,你们要同忠勤伯夫人说好了,不然她这边的豆瓣酱怕是不够用的。」
「是,奴婢一定安排妥当。」
的确,现在火锅底料的辣椒倒是不缺了,皇庄今年都用来种辣椒了,她们缺的是翠花的豆瓣酱。