第五百二十一章 驿站
如果是夏天,更是只能白天出海,傍晚就要回来,然后岸上的人员连夜将鱼内脏扒出并腌制好。
没有冰冻冷藏的情况下,提高保质期最好的办法就是用盐腌了,也多亏现在盐不值钱,如果盐价像以前一样,赵括就算想这么干也没办法干。
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姜太公时期就开始发展鱼盐之利了,齐相管仲也大力发展鱼盐之利,他们不知道海里鱼多吗?
知道又有什么办法?你就算能捕捞的鱼再多,怎么运输储存?
没办法运输储存,只能扔田里堆肥,还得是海边的田,远的你也运不过去。
也就是赵国的制盐成本降到了极低的程度,才能这么玩。
话说由于咸鱼价格太低,赵国沿海有些百姓已经开始把咸鱼当盐用了,炖菜的时候把咸鱼放菜里面一起顿,既能节省食盐,还能吃上肉。
虽然盐价降了不少,但怎么说也是要钱的,而且比咸鱼贵出不少,能节省一点是一点。
“那有没有办法让我赵国每个人过年的时候都能吃到鱼?”赵姬期盼的问道。
“暂时还做不到,虽然大海里的鱼很多,但是我们捕捞的速度是有限的。除此之外,运输也是问题。要等到船队规模扩大了以后,并将所有县级的官道全部修好才有可能完成。这种福利要么所有人都不给,要么所有人都要给,否则没有得到福利那部分人必然会有意见。”赵括摇了摇头。