046.红烧茄子和东坡肉

要是能，哪怕日后林溪做不到她先前承诺的，他今日的工夫也不算白费。

想到林溪所说的“分红”，赵德全心思一动，招来一个伙计，“你去附近村县打听下，这林姑娘到底是个什么人。”

他不是个傻子，那天回去后仔细一想“分红”，发觉精妙无穷，其中风险与收益都是不可估量的。若能运用得当，必定对他助益非凡。

因此，此次和林溪的合作，他打算当成个尝试。如果能成功，他想把“分红”一法用到其他生意上。

在尝试之前，对于和自己一道的盟友，还是了解的清楚些的好。

赵德全很疑惑，只是这些天的接触，他便觉林溪不是常人，那先前他怎么没有在附近村县里听说过这么一号人物？

……

后厨里。

林溪挑挑拣拣，很快选出了自己要用的食材。

她想做的是两道后世名菜，一道是红烧茄子，一道是东坡肉。

经过这段时间对于这个时代的适应，林溪发现这时代同她所处时代还是有很大不同的。民以食为天，吃食上的不同就很大。

比如喜好上。林溪自身比较爱吃辣，但这个时代却没有辣椒，她也没听说过有什么味道相同或相近的食材代替。

还有红烧的做法。林溪几次来客云楼，都是在客云楼客满为患时，她有意注意过客云楼的名菜，发现基本上没有红烧的做法。她第一次给沈忱他们做红烧肉时，他们更是很意外，从来没吃过似的，极为喜欢。

再者就是菜的做法并不多样。众所周知，炒爆熘炸烹煎，烧焖煨炖蒸腌拌卤等等，都是食物的做法。很普通的土豆，经由各种做法，都能做出一桌全是土豆而味大不相同的食味盛宴，更遑称其他菜？