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第五百零七章 离开

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圆圆靠在陈清河的肩头,有些闷闷不乐的问道。

陈清河心头微沉,强作笑颜说道:“今天中午想吃什么,爸爸都给你们做!”

“我要吃炖羊肉!”

“我想吃油炸蝉蛹!”

陈清河揉了揉两个闺女的脑袋,“好,爸这就给你们做去!”

厨房里,陈清河将羊肉泡出血水,用厨房纸擦干,又切了葱姜八角大料,就要往铁锅里放水准备炖煮。

“哎,等等!”

王成芳接过铁锅,又换了一个漂亮精致的砂锅,“铁锅炖肉容易产生腥味,靠着底部的部分还容易糊锅,炖猪肉还行,炖牛羊肉就差了点。”

“像是这样透气性好的砂锅,能吸附肉汤中的杂质,炖煮起来更烂更好吃。”

将所有调料放入锅里后,炖煮了仅四十分钟,放入盐巴后陈清河尝了一小口,味道鲜美得要命。

砂锅羊肉端上桌以后,俩孩子大快朵颐,吃得是满嘴流油。

文三江也赞不绝口的道:“虽说调味料简单,但我还从来没吃过炖得这么好吃的羊肉,待会儿得再来一锅,否则等到恩和哈那就吃不到了。”

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