第198章 互相学习

那肯定会甜到齁死人。

“还有这些糖丝……”罗文博伸手，从泡芙塔上轻轻扯下一根，“糖丝是焦糖泡芙塔的精粹所在，也是最大的难点，温度太高，焦糖无法顺利拔丝，温度太低，糖丝会又短又硬，只有对温度掌握到炉火纯青的程度，才能拉出最漂亮的糖丝。”

大家听完，心情都很复杂。

他们现在，到底算是学会了呢，还是学了个寂寞？

谢萤歌好奇的问：“这样的话，那我以前在街上遇见的画糖人，岂不是很厉害？”

“是很厉害呀。”简洛西笑着点点头，“我们国家有很多民间传统技艺都很厉害的，只是没有好好传承下来，有些可惜。”

罗文博笑道：“萤萤的话倒是提醒我了，如果可以把画糖人的技巧运用进甜点里，一定很有意思。”