第八百四十七章 烤兔子
「好大只兔子啊!」
「走,回去烤了它!」
两人高兴地不行,收拾了陷阱,回了家。
一进院子老人家就开始囔囔着热,缚茧先去厨房把果子洗了洗,然后端出来给了老人家。
老人家坐在院子的我凉亭里面,看到缚茧点出来的果子,眼睛都亮了起来,这可不要太让他开心啊。
「你这哪来的?刚才拉屎的功夫跑去树上给老子摘果子了?」
缚茧点了点头,应道,「一看就看出来了,老头你喜欢吃怎么就不好意思说,我这不摘一下挺快的,又不费什么事。」
老人家有些感动的湿了眼眶,为了掩盖自己湿润的眼眶,故意低头吃起了果子,还对缚茧说。
「臭小子,不要以为给老子摘了果子,就想来喊老子去宰兔子,老子可是个老头,没那力气,兔子跳脱的很,尤其是野兔,老子可抓不住啊。」
缚茧无奈地笑了笑,「好了好了,吃你的果子吧,我去,我去宰,不会喊你的,你就等着吃吧。」
老人家撇过头,「嗯,这还差不多。」
缚茧拎着兔子劲了厨房,这时候,老人家偷偷地摸了一下眼角的泪,「臭小子,给老子整的娘了吧唧的我了。」
老人家虽然这么说,但是心里确很是高兴,他觉得我这个徒弟就是上天给他打我礼物。
缚茧对着这只大肥兔子,先是宰了。
又去烧了开水,放在盘里将兔子毛褪了去。
然后,缚茧开始准备研制兔子肉的佐料。
缚茧去院子里面,搞了点香菜,又挖了个洋葱。
缚茧回道厨房,将洗好的兔子丢进盘里,放上了香菜段,碎洋葱,怕了生姜和大蒜,又倒了一些米酒进去去腥。
缚茧找了找佐料,放了一些盐巴,胡椒,香叶,孜然,又倒了一些油进去,最后往盘子扔了一小把干辣椒。
缚茧用这些,将兔子全身抹均,放在边上打算研制上一会儿。
然后缚茧开始去准备一会儿烤兔子要听到的刷料。
缚茧搞了一些糖加了一些醋,再往里面兑了酱油和辣椒粉,然后缚茧起锅,烧了一些热油淋在了这碗料汁上面。