第1137章【卓越的口碑是实打实做出来的】

方鸿在超市里散步转悠同时聊着道：“近年来有不少的企业都来农产商超调研，曾有业内人士问，跨越零售周期全阶段的农产商超到底击穿了什么？”

边走边说的方鸿瞄了眼直播间镜头：“一切商业系统的成长，其实都是解读出消费者的关键信号，然后用自己的能力做出一个最关键的举动，这样就可以让系统实现从量变到质变的飞跃。那么到底击穿了什么？”

“其一是对丰富产品的击穿。以前大型购物超市快速发展，但那时候人们购买力有限，所以大型商场并不是大多数消费者的首选，路边摊贩价格虽然很便宜，但是品质无法保证、缺斤少两时有发生。消费者需要什么？需要购买方便、价格实惠、品质有保证，而且有更多的选择。”

直播间的观众深感认同，好多人都表示自己以前去菜市场买菜都遇到了缺斤少两的事情发生，摊主有时候趁着转身的时候利用视线死角偷偷弄点进去或拿点出来都发现不了，防不胜防，而且买个菜还要斗法简直心累。

而如今去农产商超买菜卖水果，这种事情根本不用担心，更不会有缺斤少两的事情发生，最重要的是超市里的各项设施、环境、卫生都没的说，看着就让人放心。

与此同时，方鸿接着说道：“其二是对服务的击穿。前两年遏制三公消费的新规，同时零售业盲目扩张导致大量的恶性竞争，业内掀起并购潮，商户纷纷打起了价格战。这时候零售业出现了矛盾，到底是选择品质至上还是价格至上？到底是加强管理还是缩减成本？到底是以服务取胜还是以效率取胜？”

“在这个阶段，农产商超主张的是‘利他经营’的路线，并没有选择缩减成本或者提升极致效率，而是抓住了最核心的单一要素：极致的服务。”