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RUA狐狸

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柳承安在院子里砌了一个灶台,留出约么三十斤的牛肉冻起来慢慢的吃。其余的都给分切好成一片一片的。

外头的牛皮都开水处理了,刮去上面的毛,用最锋利的小刀给切成一条一条的。

柳承安先是把牛肉干,一片一片的小火烘烤,牛骨头也处理过。特别硬的牛大腿骨埋在后院施肥。

小的骨头连着筋和肉烘烤干给大黄。

余下的都打算做成肉干和牛皮肉干给小狐狸当做磨牙的小零嘴。

柳承安从下午一直弄到了晚上才把堆积成山的肉切好。放在屋子里等着明日在处理。一下午只烘干十根小肋骨和一小锅的肉干。

柳承安用手一掰骨头都酥了,大黄闻到味朝着这边摇尾巴:“汪汪。”

柳承安直接把手里的牛肋骨喂大黄,大黄自从来家之后长大了好多。

嘴巴叼着牛肋骨就回窝了,随后大口大口的,吃牛肋骨就像吃饼干似的,吃的直掉渣。

至于那肉干没有加调味,就是原味的肉干。柳承安吃了一个肉干都烘烤的酥脆了。只有淡淡的牛肉味,嚼一嚼肉味更浓,烘烤出来的就是香。

柳承安把这一锅收起来放在笸箩里。悬于高处,等小狐狸饿了可以吃。

自从小狐狸来家之后,也不知是不是那点妖气起到了作用,家里的蛇虫鼠蚁全都不见了踪影。

柳承安掀开锅盖,下午煨了一晚上的红烧牛腩终于可以吃了,牛腩上的肉筋咬着糯糯的,再没有一点的筋性,肉也软烂入味。

自打收入好了,柳承安也吃起了白米饭。香喷喷的红烧牛腩浇在米饭上,一口下去,忙碌一天的满足感油然而生!

柳承安吃完给小狐狸留出来一份儿,可是等到了外头彻底黑了他还没回来。

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