第398章
大年夜,吃团圆饭是必有的项目。难过的日子好过的年,即使再穷苦的人家,在大年夜也要弄上几个盘子几个碗的饭菜,一家人聚在一起吃饭。为了图个吉利,平日的愁苦,人们在今夜也不会提及,而是要乐乐呵呵的。
无忧无虑且家境殷实的人家,年夜饭吃的更加精彩。就算未亲眼所见,可他们的院子里弥漫出的那种香气,就足以让人垂涎三尺了。
萃芳阁的人也在吃年夜饭。今晚的年夜饭,应秋香的提议,颜蓁蓁准备的是火锅。
宴开五桌,每桌都坐了六七人。每张桌子的中间,都放着一个铜炉,铜炉中木炭火旺,炉上铁锅里沸水咕嘟直冒,热气蒸腾。像是预示着来年萃芳阁的生意,红红火火,蒸蒸日上。
铜炉四周,摆满了一盘盘切好的食材。这些食材,却是荤的多,素的少。牛肉、羊肉、猪肉、鱼片、鸡块、鸭块,还有一些畜禽的下水;素菜只有三四样,却是些白菜、豆腐、粉条之类的。毕竟,大明朝还没有反季节蔬菜供应。
大年夜的饭菜,酒也是少不了的。男子们喝的是烧酒,也就是后世所称的白酒。女子们则喝米酒。
众人涮着火锅,杯来杯往,其乐融融。
刚开始吃饭时,颜蓁蓁还让秋香先讲两句,结果,秋香就只说了四个字——吃好喝好!
众人一阵大笑后,也都不再纠结这种繁文缛节了,直接开宴。
秋香喝了几杯酒后,反而话多了起来。
“我说,大家都慢点吃,今晚这顿饭,咱们最好吃上一整个晚上。反正,也要守岁不是么!”秋香又喝完一杯酒后,直接站起来,拍着桌子大喊。