第373章

于是，莫可可叫叫人给她找来了一千多个一模一样的杯子，做了一千多个莲子桂圆冻，也算是一人一个的意思吧。

做好的莲子桂圆冻，莫可可叫人全部送去了姚府的冷藏室里冷藏着，还吩咐了，晚上只要在晚宴结束之后，直接送去给客人们品用就可以了。

要说，这一款莲子桂圆冻，如果是在夏天制作的话，会更加好一些，毕竟这是一件冻品。

不过，因为莫可可听说了今天晚上的晚宴，姚家要做的菜色是比较偏辣味的。

而这一款莲子桂圆冻呢，在吃辣过后，能吃上那么一碗，很是降火得很，莫可可这也是根据实际情况来做出这一款甜品的。

在把莲子桂圆冻全部都做好了之后，莫可可并没有休息，而且接着做了下一道甜品。

这下一道甜品呢，是一道糖水，也是莫可可刚做出来的新产品，还没有在甜品店的糖水里出现过呢。

这也是莫可可打算在过了元宵之后，甜品店开业了，就把这一道甜品添加上糖水上。

这道糖水甜品就是红枣银耳糖水。

莫可可先是把红枣用清水先泡两刻钟左右，银耳则是用温水先泡发，待洗净后就放入锅中熬煮。

在红枣泡得了，也洗净后放入锅中和银耳一起熬煮。

之后加入适量的冰糖中火烧开后换中小火慢炖至浓厚酥烂。

最后，只要自然放凉后，在食用时，直接调入鲜奶就可以了。

正文第二百六十七章：元宵节

莫可可做这一道红枣银耳糖水的原因是，因为这一道糖水吃起来比较滋补，最适合大吃大喝之后客人们来一碗了。

绝对是饭后最好的补品。

莫可可做了这两道甜品之后，也就不再做了。

毕竟，这两道甜品已经够了，这还有晚宴呢，而且甜品晚上吃太多了也不好，适量一些就好了。

而莫可可做好了这两道甜品，做法都是挺好做的，只要是懂得做甜品的人，都很容易学去。

只不过，姚府的客人比较多，在莫可可全部做好之后，也是已经下午申时了。