第349章
沙井镇,在莫可可带着莫宅里的人全部去了小院子那里祭祖拜了神之后,大家吃过午饭,也是再次开始忙活起来。
现在莫可可和厨娘正打算包饺子呢。
而莫可可,也是吩咐了厨娘准备了各种的馅料,打算做好几种馅料的饺子。
这样的话,就算是饺子再多,几种馅料的饺子,也是可以轮流着吃,这样也是不会怕吃腻了。
而且,莫可可打算做的饺子,也是彩色饺子呢,也就是用好几种不同颜色的饺子皮来包的饺子。
这样的话,不仅美观,而且还会令人有食欲呢。
但是,对于彩色饺子,在沙井镇,甚至于整个天凰皇朝的人,都没有做过,所以并不知道该怎么做。
于是,这个彩色饺子的皮,最后也是只能交给莫可可一个人来做了。
厨娘准备馅料,而莫可可,准备的就是彩色饺子皮。
其实,这个彩色饺子皮也是好弄的很,就是用各种的蔬菜汁儿来揉面,这样的话,面团就可以变得有颜色的面团了。
只是,这个冬天,因为没有什么温室的原因,如果不是存有在冷藏室里,根本就没有什么新鲜的蔬菜。
幸好莫可可前些还懂得怎么用其他的食物来调色剂(因为昨天做的彩色年糕就是这么弄的),所以倒是不用担心这个问题。
正文第二百五十章:醉皮鸭
“厨娘,饺子的馅料,你都弄好了吗?”
莫可可再把彩色饺子皮都揉好了之后,就开口询问了另一边正在忙活的厨娘道。
“嗯,差不多了,现在只要把这个玉米瘦肉馅的弄好了,凑够了十种馅料,就可以了”
厨娘正在把玉米粒和剁好的瘦肉搅和在一起,听到莫可可的问话,就开口回答了那么一句。
厨娘一共做了十种的馅料,味道为的就是想要凑成一个十全十美的意思。
而且有那么多种馅料包的饺子,绝对是可以每天换着不同馅的饺子吃,不会腻人。
“那行,那你弄吧,我先包一种馅料的”
莫可可听着厨娘的回答,她也是走到了厨娘这里来,随意端起了一盆馅料,开口说道。
之后莫可可也是用了一个红色的面团子,搓成一个个的小圆球,然后用棍子揉开成每一片一样大小的圆皮儿。