第303章

而这道汤，也就是营养又美味的鱼头豆腐汤。

莫可可先是把鱼头拿来，因为刚才已经洗干净过了，所以就不用再次洗了。

找来橙皮和枸杞切好备用，而姜葱这两样刚才已经准备好，现在不用再次准备。

先是往锅中放水，把鱼头放进去，焯水去腥。

鱼头的腥气去掉了之后，莫可可那是把鱼头捞起来，把锅里的水给盛起来倒掉。

之后在锅中放油加葱姜爆香，鱼头也放进去煎一小会儿。

最后加入足量的水，在放入橙皮、枸杞这些东西，去除浮在汤水上面的那些浮沫之后，大火烧开了，之后再转中火，加适量盐和鸡精。

就这么中火慢慢炖一刻钟，美味的鱼头豆腐汤就可以出锅了令人品尝了。

刚好，安慕希洗手回来得很快，在莫可可刚刚把灶炉里的话转成中火的时候，他就回来了，而且顺便的还拿了一个木盆子，给莫可可盛了一盆水回来。

“可儿，你可以了吧，水我给你打回来了，你不用出去外面洗手了”

安慕希端着水，放在了厨台一边闲空的地方，开口对莫可可说道。