第199章

刚好，莫可可也是看到了阿曼和两个下人搬着柴火过来了。

“厨娘，一会儿这些螃蟹要怎么做，你就看着我弄，跟着的做法来就可以了，或者，如果你有更好吃的法子，也可以提出来，你自己弄也行”

看到厨娘，莫可可一边盛了水洗锅，同时也是跟厨娘吩咐了一番，而厨娘站在莫可可的旁边，听着莫可可的话，也是直直点头应了下来。

阿曼把柴火拿来之后，也不用人叫，自己就懂得开始起火，然后把火弄好了，就把这火苗放进灶炉里面，开始添柴加火。

今天，莫可可叫阿曼买回来的螃蟹还是挺多的，看到这些螃蟹，莫可可在心里也是有了好几种的做法了。

首先就是简单的清蒸螃蟹了，直接把这活螃蟹放进锅里，盖上锅盖，就这么用大火来蒸熟。

这样就可以保持螃蟹原始的味道，等出锅之后，沾一沾那个调料味，就可以这么吃了，而且味道那是最好吃的。

所以，对于这一道清蒸螃蟹，也是莫可可最喜欢吃的了。

莫宅里，包括安慕希兄妹，陈浩以及一些下人和甜品店的小二郎这些，算起来也是有十几个人呢。

算着一人可以得吃一只，莫可可也是算着人头数，往锅里放了十几只螃蟹，开始烧着火，清蒸了起来。

由阿曼在看着火，莫可可和厨娘也是去忙活其他的螃蟹了。

这第二道螃蟹呢，莫可可打算弄烤螃蟹。

不错，这个螃蟹，其实也是可以烤熟了吃的。

只是这个技巧，非一般，那是做不了，毕竟烤螃蟹，可是比其他的烤肉呀，烤菜什么的难烤多了。

要保持螃蟹的美味，还要让它不能烤坏，这可是非常的费工夫的呀。

烤螃蟹莫可可也是打算一人分一只，所以杀死了十几个螃蟹，拿来各种调料腌制着，想等螃蟹入了味道之后，在开始烤。

烤螃蟹这一道，并不是莫可可和厨娘两个人在烤。

反正在场的人那么多，叫来大家，起了碳火，莫可可那是手上拿起了一只腌制好的螃蟹，开始教会大家怎么烤螃蟹了。