第542章
面对质疑,甄珠一向喜欢用事实说话,或者说拿事实来打脸的。
dave的厨房不但大,而且设备齐全,干净整洁的厨房让甄珠心生欢喜。
唯一的缺点就是,除了设备和厨具,什么都没有。
甄珠不得不再跑了一趟超市,又买了整整两大袋的调味品和食材。
女人的购物欲就是这么的~~~
没得治了!
排骨焯水,放入番茄和玉米炖煮。
看着甄珠娴熟的动作,johnny觉得吃完这顿饭应该不用看医生。
至少,这个汤火候够的话,起码能混个水饱。
两只鸡被甄珠腌制,塞上香菇、胡萝卜片等食材,做成叫花鸡的样子,塞进了烤箱。
烤箱调好,一回头,发现johnny看自己的眼神都不对了。
不就是把鸡的骨头给打折了,塞鸡肚子里面去吗?
你那眼神,至于吗?
我又不会对你怎么样!
甄珠摇摇头,放弃了无药可治的johnny,这才收拾其他的食材。
鸡翅、鸡腿、牛肉等,甄珠全都焯水,准备来个一锅卤。
中华大地上,能这么一锅煮的,除了火锅,就是卤水。
甄珠把切好的葱姜蒜爆香,奇异的香味让johnny忍不住抽了抽鼻子。
甄珠好笑的看了一眼跟小狗似的johnny,把葱姜蒜起锅,放入冰糖炒糖色。
看着锅里的颜色越来越奇怪,johnny的眼神也越来越奇怪。
闻起来挺不错的,可这颜色……
johnny还是纠结要不要准备胃药了。
甄珠有条不紊的继续翻炒,等火候到了,放入生抽、料酒、清水、啤酒,倒入刚刚炒的葱姜蒜,花椒八角草蔻大料等香料用纱布包起来,扔进锅里。
大火煮开,转小火,锅里咕噜咕噜的冒着泡泡,一股子香气蒸腾,dave没有人气的房子里面,突然就多了一些些温暖的感觉。
等卤料的香气扩散开来,甄珠这才加入焯过水的鸡翅、鸡腿和牛肉,炖至牛肉软烂。