第425章

下午，程素看了一会资料书，小睡了一会，就起来准备晚餐。

熬个排骨莲藕汤，杀jī拔毛，炖话梅猪手，叮叮当当的，厨房响个不停，随着炖ròu的时间久了，ròu香味让人食yù大震。

一只光jī处理好，程素就洗了锅，放油和酱油香叶子八角等等煮酱汁，等味都出来了，才把光jī放进去，拿了筷子，慢慢的翻动着锅里的jī，不时的淋上酱汁。

梁老太闻香而来，一看程素这做法，啧啧称奇：“这jī要么是卤的炒的炖的蒸的，倒少见这么做的呢，这功夫也考人啊。”

程素笑着道：“这是南方广城那边的做法，一会做好了，给您尝尝鲜。”

其实真正的酱油jī并不是这样做，而是和卤水一样的做法，熬一大桶酱油汁，把jī放进去卤浸。

而她这样做，只是因为只做一餐一只jī，所以也没整那多的，而是简单的熬煮。

但看着渐渐上色的jī和那闻着越来越香的味道，程素心想，只要用心，简单也能做出不简单的食物啊。

☆、第578章老齐的怀疑