第142章
三十元,办三十多个人的宴席,还要有酒水,说实在的,赚头肯定是没有的,能不亏就算好了。
可程素是谁啊,这践行的对象,是自己男人的战友,既然提出在自家饭馆里摆,就是亏,她也认了,谁让这是给自家老公贴金的事呢。
可程素也不能让齐泰国觉得自己好说话,故作叹气道:“谁让我是你老婆呢,老公败家,我只能认了,就jiāo给我吧。”
齐泰国松了一口气,道:“下个月的津贴,我都给你补上。”
只有三十元的经费,想要学上回办饭局那样的质量,那是不可能的了,起码这佛跳墙就上不了,食材太贵了,酒水,更不可能是茅台。
程素和老宋仔细商量和计算过,定下了十菜一汤,酒水就是最普通的双蒸酒,因为齐泰国说了,大有可能他们会自己带些酒水。
汤,是冬瓜ròu片汤,成本低,也消暑。
而菜么,冷热盘都有,卤jī,东坡ròu,陈皮骨,蒜蓉蒸茄子,白灼虾酸菜鱼等,有能下酒的,也有能下饭的,就是亏,也亏不了多少。
到了定好的日子,饭馆里的几人都忙得够呛,从下午两点就开始准备食材,切切洗洗,又要拼桌摆碗筷,像个陀螺似的转个不停。
傍晚六点,齐泰国领着人来了,程素穿着合体的连衣裙,大方的站在门口迎着客。
“泰国媳妇,今天要拜托你了。”老周笑着对程素道。
“哪里,我这打开门做生意的,可没说打扰的。”程素笑着道。