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第108章

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程素和李秋兰两人主打厨房这一块,动作麻利,再者,今天程素所定的菜单,其中就有卤鸭子,这就省了一道热菜的工序。

中午十一点多,程素就将所有的菜都做好,又教了秋兰怎么凭饭票打饭菜,该打多少的量,不多会,就有客人上门来了。

齐泰国今天不在,这卖饭票和招呼人的,就变成了宁格。

李秋兰围着围裙战战兢兢的站在餐车后头,程素在一旁含笑看着,她信心大增,接过客人的餐票,按着他的选择往餐盘上打了饭菜,还说了一声慢用,使得程素暗暗点头。

她不怕教新人,就怕新人脑子不够灵活,转不过弯来,但看来,李秋兰还是可以的。

随着时间越来越近正午,这来到小饭馆的客人就越来越多,小码头上的工人也来了,程素几人也越来越忙碌。

小饭馆经营的项目,虽说以快餐为主,但也有单点的,接到要单点即做的单子,程素就将快餐车全jiāo给李秋兰,自己一头扎进厨房。

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