第42章
二小姐继续乘胜追击,又让极味楼推出了“有奖销售”和“会员卡制度”。
“有奖销售”是让进店消费的食客,按桌为单位从抽奖箱中,抽取写有奖品的字条,大奖是某道菜肴,安慰奖则是小碟的泡菜丝、炒豆子或者是凉拌萝卜。极味楼并没有增加太大的成本,但是人人有奖永不落空,一下子就把氛围活跃了起来。
而“会员卡制度”则是,要求食客预先存入银两。
根据预存额度的不同,分为金卡和银卡,分别享受不同的折扣,然后在会员生日当天,以及年终的时候都可以收到极味楼精心准备的礼物。
把大型超市的促销手段,用到了酒楼经营上面,二小姐不要玩得太潇洒!
祁宝山对她是叹为观止,如此多眼花缭乱的手段,直接就把他推上了事业的巅峰!
将近三十年的时间,他呆过好几间酒楼,从伙计做起直到升为掌柜,却是从来没有碰到过,像如今极味楼这样生意火爆的情形。
他每天数银子数到手软,迎来送往,笑得脸上的表情都僵硬了。
二小姐全凭泡菜便做到了这点,而他也是越忙碌便越开心,这日子有了奔头简直是欢乐得不要不要的!
随着田地里面的辣椒陆续地收成,泡菜作坊的产能终于提升了起来。