第145章

“真的吗？”

杨秀儿一下子就乐了，其实都是江柃羽提醒，她才会跑回去替杨澈拿外袍。但是刘知行既然不知道来龙去脉，她也就脸不红心不跳地接受了他的夸奖。她的目光得意地看向了江柃羽，明了她心里想法的江柃羽轻抿着唇瓣，眼中都流露出了笑意。

真是个可爱的小姑娘。

只是一件这样的小事，也可以撩得她满心的欢喜。

杨清凡平静地坐在自己的位置之上，知女莫若父，他把杨秀儿的小动作都看在了眼里。她过了年就满十五岁，但到底什么时候才能够变得稳重下来？他在心底里面只得一声叹息。

江柃羽早上的时候，跟随着刘知行一起去市集。

回来之后她先把买到的新鲜猪肚，翻过来反复地用盐和生粉搓揉，直到把全部的粘液都洗干净了为止，然后又再把宰杀干净的整鸡斩块，同时把党参、红枣、淮山、胡椒以及姜片等材料也准备好。

胡椒用刀面压裂，方便煮出味道，把它与猪肚以及其它的材料一起下锅，加水烧开之后，然后用文火慢炖上一个小时。熟透以及吸饱了味道的猪肚，捞出来稍为放凉之后切成条状。

最后把切好的猪肚，以及生鸡块重新入锅，就着原来的汤汁文火慢炖二十分钟，加盐调味之后一锅热气腾腾，肉香、药香浓郁的“猪肚煲鸡”便可以出锅。

九武生起了炭炉，连同瓦煲一起上桌。

赤红的炭火一直在燃烧，瓦煲里面的肉汤翻滚，大冬天里面光是看上一眼，便已经足够让人全身温暖、胃口大开。江柃羽用腐ru、剁好的蒜米以及酱油调好了味料，用小碟子盛着摆放到了每一个人的跟前。

“少爷，先尝一尝味道吧。”

刘知行捋起了衣袖，拿起长柄的汤勺，先替杨澈盛好了一碗。

“这是猪肚和鸡肉？”

杨澈用筷子夹起了肉块，眼中流露出讶然。

用炭火在瓦煲下面加热，一边煮一边吃，他还是头一遭见识。只是一个很简单的做法，但是以往他们全部人都没有想到。厨子以及堂倌尽管都已经快手快脚地做事，但还是无可避免饭菜轻易就放凉，所以但凡到了冬天，上酒楼吃饭的客人都会较平常骤减。

若他们早早就想到这个方法。

客人闲适地就可以，吃到热气腾腾的菜肴，还何愁他们会不上门？

“九武跟他的娘子忙活了一天。”

杨清凡抬起头看了江柃羽一眼，她和九武一天下来都没有离开过厨房，小夫妻有商有量地做出了这两桌“猪肚煲鸡”，同时也没有把该做的事情落下。他虽然从七岁就开始，就跟随身为王府总厨的父亲下厨学艺，但不得不承认在某些想法上面，他远远不及年纪轻轻的江柃羽。