第886章
堆在案板上的土豆丝,根根都粗细均匀。
楚蘅从案板上抓起几根土豆丝,看了看,问方义生:“方叔,你觉得,袁猴儿这土豆丝切得如何?”
在刀工与厨艺方面,方义生才是行家。
方义生朝案板上瞧了几眼,很忠恳的评价:“这土豆丝儿切得虽然不是顶好的,但是能在这么短的时间内,切成这样,很不错了。”
相处了这么久,楚蘅知道,方义生眼光是挑的,尤其在厨艺方面。
袁猴儿能得到这样的评价,实属难得,算是得到了方义生的认可。
“袁猴儿,你除了会切菜外,可会厨艺?”
袁猴儿还不知道,楚蘅跟方义生已经认可了他,此刻,楚蘅这么问,他紧张得更厉害了。
“我……我以前在一家小酒楼里做过工,只负责切菜,不会掌勺。”