第471章

三十两银子，够普通百姓一家人一年的开销用度了。

瞧他一脸诧异，楚蘅抿了口茶水，解释道：“像香满楼这样的大酒楼，卖的不止是菜肴，还有名气。”

周林嘀咕着：“名气又不能当饭吃，填饱肚子。”

这个问题，周林现在无法理解，楚蘅便不再多说什么。

等了片刻，传菜的伙计过来上菜。

五道菜上桌，楚蘅瞟了一眼，倒是色香味俱全。

老爷子一向好吃，此刻最先伸出筷子，夹了一只四喜丸子吃。

四喜丸子其实就是红烧狮子头。

这道菜是楚蘅特地点的，特地点这道菜就是想知道，仙悦食府与香满楼的差距。

老爷子吧嗒着嘴巴，将那四喜丸子咬了一口，品尝一番后，低声道：“乖徒儿，这里的四喜丸子不及方大厨做的好吃。”

楚蘅尝了尝，果真如此。

这香满楼的四喜丸子味道虽不差，但是比方义生做的，要稍逊一筹。

九爷品尝之后，一脸不削：“如此难吃的四喜丸子，一盘竟还要卖八两银子，八两银子，在仙悦食府都很买一大筐了。”

这就是仙悦食府与香满楼的区别，虽然香满楼的四喜丸子不及仙悦食府的味道好，但是人家香满楼名气大，一盘卖八两银子，也有人愿意买。

所以，名气这个东西，对酒楼很是有用，而仙悦食府缺少的就是名气。