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第374章

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蔡六特地前来迎客楼找自己的兄弟帮忙,身上自然是携带了文房四宝的。

听自己兄弟逐一报出做红烧狮子头的主料跟配料,蔡六高兴得嘴角扬起一抹灿烂的笑容,急忙将宣纸铺好,取了毛笔出来,将自己兄弟所说,逐一都记下。

“兄弟,你不愧是迎客楼的大厨,哥哥对你佩服得五体投地。”

赵麻子终于吃撑,放下筷子,也将目光放在蔡六那兄弟身上:“兄弟,你确定,方义生做这红烧狮子头时,只用了这些材料吗?”

“蔡六哥,你这朋友是什么意思。”赵麻子质疑的话,叫蔡六那兄弟当下就变了脸,“既然不相信我,又何必找我帮忙。”

蔡六气得恨不得脱了自己的臭袜子,去堵住赵麻子那张臭嘴。

“老赵,这么好吃的菜都塞不住你的嘴吗?”

“兄弟,对不起,我不是那个意思。”赵麻子知道自己惹怒蔡六那兄弟了,摆出一张笑脸来赶紧赔罪。

好在蔡六那兄弟与蔡六有光着屁股下河摸鱼的情谊,并未做过多的计较,便拿了筷子夹起碗中的卤猪耳吃。

咬了那么一两口,只见他瞪圆了一双眸子,一脸不可思议的表情,停顿了一下,又继续吃,大口大口将一块猪耳吃进了肚子里。

“蔡六哥,这卤肉的配方是谁发明的?妙,甚妙,咱们大风王朝,可没这种吃法,发明这卤肉配方的,一定是位厨艺高超的大厨。”

蔡六道:“是谁发明的,我哪里知道。”

自己兄弟如此夸赞那卤肉配方,令蔡六嫉妒得红眼。

凤痞子是交了什么好运,竟然弄到了这等绝好的菜肴配方。

“兄弟,你快给我说说,这卤肉配方里都有些什么香料?”

蔡六那兄弟眯着眼睛,回味了一番卤肉的滋味,这才道:“草果,甘草,八角,冰糖,花椒,辣椒,葱姜蒜,桂皮,茴香,米酒,酱油,应该就是这些了。”

“兄弟,你别应该啊,给哥哥一个肯定的答案。”

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