第316章
还有小福子从旁协助，王寡妇甚是心动。
“九爷，您究竟想让我做什么？”
“一是做卤肉，二是帮爷把肥猪肉熬成猪油，这对王婶你来说，应该不是什么难事儿。”
“将肥肉熬成猪油，我倒是会做，但是九爷，您说的卤肉，我可没听说过。”
“没听说过不要紧，爷这里有卤料方子，你按着方子，学学就会。”
做卤肉的过程，九爷亲眼见过，王寡妇的厨艺虽不及柳氏，但是却比楚蘅要好许多，那卤肉楚蘅都能做，必是难不倒王寡妇的。
两人说话，方义生在一旁听得津津有味。
放眼崇华县，他方义生也是数一数二的大厨了，这两年，在万珍楼做事，稀奇古怪的菜肴，更是见了不少，可是卤肉却是第一次听说过。
“凤九爷，您说的卤肉，属于哪个菜系？”