第315章

老爷子刚到后院片刻，柳氏，范秋华，连那陶家姐妹一并到了后院，全都好奇楚蘅在后院里做什么好吃的。

楚蘅瞧着那猪耳朵跟猪舌头卤得差不多好了，便用锅铲将猪耳朵跟猪舌头都捞了起来。

“这叫卤肉。”

等起锅的卤猪耳跟卤猪舌稍微冷些后，楚蘅取菜刀，把冷后的卤猪耳跟卤猪舌切成一片一片的，加了些许凉面的拌料，再递给老爷子他们尝。

九爷动作比老爷子灵敏，冲上前，从楚蘅手里接了盘子，然后飞快的尝了一块猪耳朵。

“这就是卤肉，味道不错。”

两只猪耳朵，一条猪舌头，切成片儿，可是装了满满一盘的，可是没几下功夫，盘子里一片都不剩。

老爷子舔唇，吃得有些意犹未尽：“乖徒儿，这卤肉可还有？”

“今晚就卤了这么多，师傅想吃，明日，等我去买些草果跟甘草回来，咱们再卤些来吃。”

其实，今儿晚上缺了草果跟甘草，卤出来的猪耳朵，猪舌头，味道并不是那么正宗。

“九爷，小福哥，你们觉得这卤肉如何？”楚蘅目光瞟向九爷跟小福子。

今晚做卤肉的目的，是为了解决不一般猪肉铺生意一落千丈的问题，她可没有忘记。

小福子砸了砸嘴，不满的回答：“你问九爷吧，刚才，九爷吃得最多。”

刚才那盘卤肉，几乎是进了九爷跟老爷子的嘴巴，范秋华，柳氏，陶家姐妹吃了几片，小福子更可怜，得舔了个盘子，所以不知卤肉滋味。