第162章

当然柳蔓儿家如今是不缺ròu吃的，每天家中都是吃新鲜的ròu，所以半年来，家中的孩子都个子都长高了，别人不说，就说这叶枫，刚来的时候看到他还是一副小孩子的模样，如今再看，却好像是长成了一个翩翩少年，只差一点，便有柳蔓儿这么高了，想必明年便可以跟柳蔓儿比肩了。

叶远切好了ròu，又去灶里面生火，用锅铲在锅里面搅拌了一下，此刻锅里面正咕噜噜的煮着饭，看他这样子，倒是有模有样的。

“想要吃茄子不？我给你做一个烤茄子？”叶远见到柳蔓儿一直在他的身边看着，便问道。

“烤茄子？好啊。”柳蔓儿欣然点头，她倒是也想要看看叶远这烤茄子是怎样做的。

只见叶远将一个茄子用水稍微一冲，检查了上下并没有虫眼，然后便将这茄子放到了火里，然后又找出来几颗辣椒，一并放到了火里，再然后，他用火热的灰烬将这茄子辣椒给掩埋了起来。

“这样就可以了？”柳蔓儿眨巴眨巴眼睛，表示很好奇，不过她觉得这味道应该是不错的吧，上次那烤jī就很好吃啊。

“嗯，等下，等饭熟了，应该就差不多了。”叶远一边说着，一边做其它的菜。

今天除了一个酸豆角炒ròu、一个烤茄子之外，还有丝瓜汤、苦瓜炒蛋，家中人不算多，这四个菜也就够了。

柴火煮饭很快，不一会叶远将饭捞出来，将剩下的米汤又熬的浓稠了一些，这才用盆给盛出来。

“你饿了吗？要不要先喝一碗粥？”叶远见到柳蔓儿总是跟在他的身边看着，便问道。

“不用，我就是先看你怎么做菜的。”柳蔓儿笑眯眯的说道。

“这有什么好看的。”叶远嘴角微翘：“我做的不好吃，你就勉qiáng吃着吧。”

“怎么会，你做的一定很好吃。”柳蔓儿给他鼓励，又问道，“你以前是不是在军中做过伙夫啊？”

叶远侧头看了看柳蔓儿，顺势承认了下来，“我刚去军中的时候，就是在厨房打杂。”

“那肯定很辛苦吧。”柳蔓儿走到砧板边，看着叶远切的苦瓜，说道：“我见你这切菜什么的，都做的挺好的，就是有些粗糙了，比如说这苦瓜，你切这么厚，应该会很苦吧？我觉得你是不是应该再切细一点，然后用盐水泡泡？”

“蔓儿你不用这么拐弯抹角说的，你觉得我做的不好直接说就行了。”叶远便走过来，拿起刀。

“其实我不挑剔的。”柳蔓儿被叶远拆穿自己的小心思，便道：“只是等下娘亲她们回来，还以为这是我做的呢，到时候娘亲肯定会说的。”

“好吧，我再切薄一点。”叶远说着又拿起刀，继续切。

柳蔓儿便去洗锅，热油，然后一边将ròu放里面煸炒，至于叶远切的那些菜，柳蔓儿全部让他再切jīng细一些。

叶远力气大，刀工不错，听到柳蔓儿这样说，便又全部重新切了一下，倒是也没有花费什么时间，等柳蔓儿将ròu煸炒好，他刚好将酸菜重新切好。

柳蔓儿放入辣椒、生姜翻炒，在放入酸菜，加入农家自制的一种豆油，顿时便是香味扑鼻。

叶远切好了菜，便去灶口烧火去了。

一边烧火，他一边将他放入灶口的那些辣椒茄子给翻了出来。

拿来一个碗，细心的将辣椒外面那一层皮给撕下来，然后放入碗中，茄子也是同样的将外面的皮撕下来，然后找来一个小木槌，将这茄子辣椒给捣碎，放入盐跟豆油，柳蔓儿又烧了热油淋上去，再加一点葱花搅拌均匀，看起来倒是很不错的样子。

“你要不要尝一下？”叶远挑起一丝放到柳蔓儿的嘴边，柳蔓儿将它舔进去，顿时便如同小jī啄米般的点头，“太好吃了，我等下都可以多吃一碗饭了。”

“是吧，这个烤茄子我小时候最喜欢吃了。”叶远便道。

“那娘亲最近怎么都没有给我们做这道菜啊？”柳蔓儿一边炒苦瓜，一边问道。

“我不知道。”叶远也摇摇头，“可能是觉得以前天天都做这道菜，她以为我们应该会不爱吃吧。”

“这是什么逻辑？”柳蔓儿说着略一沉思，却是大概明白了叶远的意思。

这烤茄子并不难做，也不费时间，在做饭的时候，就可以一起做出来了，连锅都不用洗，估计在这农家，家家户户农忙的时候都是这样吃的吧，况且如果这茄子不多放点油的话，会有些腻，吃多了更是让人作呕。