第9章
又把盆子洗gān净,倒了水,拿出今天买的醋还有面粉。
猪下水用醋跟面粉洗过之后不会有那股腥味,还可以熬点油出来。
猪肝可以和红辣椒爆炒,味道也是很好的。
不一会儿发出香味,隔壁的铁贵婶闻到,感叹了一句,“老孙家的二姑娘手艺倒是不错,味道太香了。”
正文第6章追你一生一世
赵贤站在一旁看着小媳妇儿熟练的把下水切好,放进锅里,呲溜呲溜响着。
她拿起锅铲翻炒,还不忘提醒他,“再加点柴火。”
他加了两根柴进去,只见锅里炒出油来。
孙瑾一直翻着,怕糊,不过这肠子也不能炒的太过,不然不好吃了,看着已经泛着huáng色有些焦,她把肠子捞出来放进盆子里,快满了,又取出油罐子,把锅里的油盛出来,留一点。
把切好的红辣椒丢进去,爆炒,又把大概一碗量的份肠子倒进去一起炒,放了少量的水,焖好了出锅。