第142章
饕餮脸上的表qíng微微有了点开裂,随即又变得更加一本正经,拿着两根细细长长的木棍,费劲地把手臂探得长长的,戳了戳那几块变色的ròu丁。
“对,翻,想法子翻一下。”不会用筷子的,以前都举着烤ròu棍直接啃,或者把属于自己的份一气往嘴里倒的山大王伤不起。
废了好大一会儿劲,石板上终于有了亮亮的一层油,滋滋作响,原本白色的肥ròu丁成了金huáng色,色泽相当诱人。
“放盐,锅铲炒两下,下葱和姜!”肖衍一声令下。
一臂国人送给老头儿的当地常用糙药中,竟然有大葱和姜,这也是个意外的惊喜。这显然是人工培育了许久的大葱和姜比以前在山上凑合着弄到的野葱野姜地道多了,味道浓郁,又没有那种呛嗓子的辣味。
饕餮脊背一挺,仿佛听到了最高指令,飞快往里扔了早就定好量的盐,手臂高高一扬,一铲子下去。
刺啦啦——哪怕这石板已经挑了足够大的,也耐不住这么生猛的一下,连荤油带盐巴地铲飞了大半,去时不减,啪地呼到了对面的墙上。
“……加肥ròu丁,继续爆油。”肖衍面不改色。
饕餮同样面不改色地往里头扔了一坨ròu丁。
小老头儿智怨念地摸摸肚皮,到底什么时候才能开饭哟……看这架势,好像能一直折腾到天黑。
好在饕餮也没有那么坑,虽然稍微有点坎坷,但在肖衍细致的指导下,在化蛇掌握得极好的火候下,几个硬菜到底端到了外间。
几个大木桩子被拼到了一起,上面摆了满满的菜。
薄薄的孜然ròu片微微地卷着,腾腾的热气带出了浓郁的香味,用火很旺,ròu片瞬间熟透,却一点不老,看起来还是Q弹的。
莱菔炖牛腩,莱菔就是萝卜,一臂国送来的白萝卜又大又嫩,牛腩是饕餮带回来的野牛,ròu质非常劲道,炖久了之后却软烂又不失嚼劲,白萝卜浸了牛ròu汁,饕餮虽然不喜,老头儿智却是眼馋不已,恨不能马上抢一块尝尝。
孜然羊排,羊排ròu烤得外头一层苏脆,里头却嫩嫩的,洒了孜然,是这餐中饕餮的最爱。一边烤一边就忍不住嚼了两根,还塞了一根小羊排到肖衍嘴里。
加上之前老头儿智做的红焖羊ròu,葱爆羊ròu——咳,坚决拒绝了黑猪后,饕餮回来前,唯一的ròu菜就是羊了——以及盐水煮青豆,炒冬葵……对凑合着吃了那么久烤ròu的肖衍来说,简直堪比满汉全席。