第74章
顾立晚听了放下心来,贺之书越看重这次的合作,他们成功的机率就越大。
离开贺氏之后,顾立晚回到了珍味斋,这一段时间为了和贺氏合作,他忙得焦头烂额,有些疏忽了餐厅的管理。
现在和贺氏的合作已经确定了,他也该把心力放在餐厅上了。
因此他一回到珍味斋,先把最近的帐给看了,然后又把经理和领班叫来,仔细询问了最近餐厅的经营qíng况。
经理把大致qíng况报告了,然后又提出几个优惠方案,还有厨房研究出来的新菜色,和顾立晚讨论了许久之后,定下了下一季的新菜单。
领班则是向他报告了人事异动,还有员工的表现,顾立晚一边听着,一边在心里盘算着可以用的员工。
上一次的厨艺大赛过后,珍味斋打开知名度,现在趁着贺氏和顾氏合伙开的餐厅陷入调查中,正好是珍味斋出头的时候。