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第125章

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葛睿带着薛允慕在湖岸边看天鹅,郁司阳在烧烤架旁杀鱼,烤鱼片最好是用先杀的鱼来烤,最是鲜美。

他从厨房拿了几条半大不小的鱼,烤出来够当几人的零嘴便可,下午吃太多,闹得晚饭吃不下也不好。

杀鱼和片鱼ròu是厨师的基本功,而剃刺可就考验厨师刀工的功力,尤其是鲫鱼、糙鱼这类细刺较多的鱼。

郁司阳的刀工可算是一流的,片出来的鱼ròu薄而不破,放在烧烤架网上,也不会轻易的散掉,烤出来的鱼片依旧完整。

鱼ròu很易熟,在烤之前,他就用小软刷给鱼ròu刷上油和自制的烧烤汁,用夹子将鱼ròu放到烤网上,被炭火一烘烤,鱼ròu不一会儿就熟了。

鱼ròu上刷的烧烤汁因为受热,香味立刻挥发了出来,极其霸道的弥漫在人的鼻端。烧烤汁的香味一出来,就给鱼ròu撒上由盐、孜然粉、罗勒叶、小茴香粉、芝麻碎调配出来的烧烤粉,烧烤粉和烧烤汁混在一起,将香味又提升了一个等级,刺激着人的味蕾。

闻着这味儿,葛睿和薛允慕哪里还有心qíng看什么天鹅,立刻从湖边飞奔回烧烤区。

郁司阳刚烤好一片,chuī了chuī,放进嘴里试一下味道,薛允慕急得跺脚,“哥哥,慕慕吃,慕慕吃……”

“急什么,哥哥试一下味道。”郁司阳弹了一下小脑门,在烤网上放上几片鱼ròu,“睿姐吃不吃辣?吃辣的话,我单独给你放辣椒粉。”

“吃吃吃。”葛睿不错眼的盯着烧烤架,根本没听清楚郁司阳说什么,反正甭管说的是啥,她都要吃就对了。

鱼ròu熟得很快,郁司阳用夹子把放了辣椒和没放辣椒的鱼片分别用两个碟子装起来,有辣椒的给葛睿,他和慕慕一起吃没辣椒的。

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