第205章

“这是谁做的年糕炒蟹？”后厨里，周嘉年问道。

每道菜在端上去之前他都会尝一下，这时，号码牌是12号的男人举起了手：“我做的。”

“林凡是吧？”周嘉年问：“你过来尝尝这个年糕。”

“啊？年糕怎么了？”林凡看着三十多岁，jīng明能gān，又黑又瘦，过去尝了一口。

周嘉年问：“硬吗？”

“……”

“你就给客人吃这种橡胶一样的东西？”

“我吃着……还好啊。”

“是吗？”周嘉年挑起唇角：“那好，你端出去吧，看看客人说硬不硬，如果他们喜欢你回来，如果他们不喜欢你可以带上你的橡胶炒蟹一起出去。”

“我重做，我重做。”林凡迅速地道。

周嘉年便没再多说，扭头问：“无水葱油jī呢？为什么都三十分钟了还没有做出来？”

“萝卜不入味儿，扔了吧。”

端菜过来的17号厨师李向北说：“炖了半个钟头了。”

“谁让你的块儿切这么大呢。”周嘉年说道。

被质问的李向北哑口无言：“那怎么办啊？”

外面客人正等着呢，再炖至少要四十分钟，就算做好了客人也不能要了啊。

菜已经做了出来，汁儿都已经收没了，再加水肯定不行，一道菜就这样扔了，李向北很心疼。

“我也不知道为什么一道菜你会做成这个样子。”周嘉年淡淡地道。

李向北垂头丧气地回去，仿佛深深受到了打击。

中午这些厨师们也都饿了，周嘉年让他们换班吃饭，但是也没什么人会彻底放下心品尝口中的食物，都是吃完后就匆匆起来继续gān活儿了。中午时是最忙的，周嘉年让萧佩妮和另一位女厨师熊安一起做一道香辣虾。

结果就出事儿了。

不知道怎么，熊安突然发了脾气，骂起了萧佩妮。