第86章

今天凤致空间里酿的一坛酒正是时候，是凤致用高粱为原料酿的，敲开坛子上的huáng泥，一启封，酒香四溢，飘散了大半后厨。

“这个酒好！”刘山水也才来不久正在休息呢，闻到这酒味儿后兴奋地大呼一声。

“刘师傅来尝尝？”凤致舀了一勺倒进酒盅，禁不住诱惑，刘山水还是上前接过了酒杯。

这酒——滋味儿香醇，没有酒jīng的辛辣刺激，只有浓浓的原始的酒香，咽下肚从喉咙一路热到胃，嘴里余香无穷。

“这是什么时候酿的？怎么喝起来像陈酿似的！”刘山水激动道。

“最早一批了。”凤致这是和第一批香冷凤泉一起酿的，与香冷凤泉所不同的是，这坛子酒更加柔和，不易醉人，凤致一般都用它或者碎玉、米酒做药酒，将其中的药材功效发挥得淋漓尽致。

“这酒要卖吗？”刘山水发现凤致真的是不断给人惊喜，现在凤致做出什么酒菜他都不会更惊讶了。

“看看最近有没有客人需要药酒吧。”凤致说：“不打算卖，打算做药酒。”

“啊，做药酒也行！”刘山水现在还有点恨自己怎么没病，万一身上也有点毛病，就凭他对凤致的了解，这小丫头肯定亲自给自己做一大坛子酒啊。哎！遗憾！

怕念念在这里无聊，陶大宝就带他去外面买吃的。

念念一听眼睛都亮了：“好呀。”想吃冰激凌！香糙味儿的！上次席苏苏买的那种！

陶大宝二话不说就把念念抱了起来，直接打包带走。

不一会儿，酒香人家就进来一位中年男人，看打扮，穿着十分普通，但眼尖的服务员认出这T恤正版要五千多。不过这也并不影响他们的接待，受过培训的服务生不会怠慢每一位顾客。

“先生里边请。”服务生笑道：“欢迎光临酒香人家，请问先生几位？”

凤立业举了下手，伸出一根手指。

“您里边请。”服务生点了点头，将他领到了靠窗处的散座。这里空间大，周围又有栅栏坐隔断，十分惬意安静。

凤立业见点菜的菜牌是非常jīng美且设计简单的，心中便道这菜馆看着走平民路线但处处又让大家感受到高端饭店的服务，难怪人多。打开菜单一看，主打菜色彩鲜艳地照片放在上面，旁边是大致的介绍，而这价钱也不贵。

凤立业越往后翻心越凉。

这酒香系列、古食系列、女士系列、点心系列、药膳主打每一种都非常让人心动，并且价格十分亲民，有的菜比凤楼便宜了不止一倍啊。而且看着照片拍的这样诱人，说不定这味道……也是不错。

凤立业道：“小姑娘，我第一次来，你们这里什么最受欢迎，给我介绍介绍吧。”

服务生微笑着道：“我们这主打菜中五珍签菜、醉八仙、鳝丝面、秘制大虾、烤小排都非常受欢迎，最主要的是一定要点客人必点的酒，男士呢就推荐碎玉酒，女士的话还可以有不同的比如甜jú、青梅等口味可选择。”

凤立业点了点头，把几样卖得好的主打菜点了一份，汤要的是虫糙花老鸭汤，点了一瓶碎玉酒，就在等着上菜了。

不一会儿，这些菜陆陆续续上来，最先上的就是五珍签菜。凤立业知道签菜是历史上曾流行过的菜，做起来非常讲究。但眼前这一盘似乎经过了新式的改良，炸的金huáng苏脆，切成了香肠片的模样。他夹起一块一咬，咔嚓的响声是苏脆的外皮，而里面这有些劲道的口感应该是——鸭掌？

完全感受不到油炸的腻人，吃到嘴里化成渣一样的苏香将他征服，再夹起一块儿，蘸上那摆在中间的粉末蘸料，又是别样一种滋味！

就这种菜拿来下酒还不得喝个好几壶？

这会儿，碎玉酒也到了，简单的长条形玻璃酒瓶里面装的是纯净的液体，就像是矿泉水一样。这酒瓶也是凤致找厂家订做的，下面粗上面细，玻璃十分透亮。

一拔开塞子，一缕若有若无的酒香就飘散了开来。

凤立业怎么可能不了解酒呢？凤家就是靠着凤楼chūn起家的啊。

这些年，他们把凤楼chūn做到人尽皆知，现在还在市场上占据着绝大份额，这种成就早已经令所有凤家人有高高在上的资本。他们目空一切，他们站在酒水业的顶端睥睨天下，从未想过会有别的酒出现令他们产生危机感。